Du kannst hier ein bisschen mehr über -minu erfahren.
Du kannst ihn als Menschen kennen lernen.
Du kannst auch seine Rezepte nachkochen (auf eigene Gefahr!) - oder seine aktuellsten Glossen geniessen.
Du kannst Dir auch vergangene Folgen seiner Hörkolumnen bei Radio Basilisk reinziehen.
Aber vor allem aber kommst Du ihm auf den nächsten Seiten näher.
Und dazu: VIEL SPASS!
Über die Festtage 2020/2021 wurde auf telebasel meine neue Rubrik «-minu’s Räschte» ausgestrahlt. In der Sendung haben mir bekannte Persönlichkeiten aus Basel ihre kulinarischen Festtags-Resten vorbeigebracht und ich habe sie in gluschtige, schön präsentierte Menus verwandelt.
In der zweiten Folge bringt Kapitän Tino Krattiger Sauerkraut-Resten vorbei. Daraus wird ein schmackhafter «Suurgrutt-Kueche».
Über die Festtage 2020/2021 wurde auf telebasel meine neue Rubrik «-minu’s Räschte» ausgestrahlt. In der Sendung haben mir bekannte Persönlichkeiten aus Basel ihre kulinarischen Festtags-Resten vorbeigebracht und ich habe sie in gluschtige, schön präsentierte Menus verwandelt.
In der ersten Folge bringt der Weihnachtsmann Johann Wanner Äpfel vorbei. Daraus werden festliche «Wiehnachtsöpfel».
Ich bin dieses Jahr auch bei der Sendereihe "Basler Autoren lesen Ihnen ihre Weihnachtsgeschichten vor" auf Telebasel zu Gast gewesen.
Teil 1: -minu: Stille Nacht; Black Tiger: Stilli Nacht; Barbara Saladin: Nikolaus, Du böser Mann
Es war der Morgen vom Heiligen Abend. Aus der Küche ertönten Stimmen – laut. Polternd. Und giftig schrill.
Jan mochte nicht, wenn seine Eltern sich stritten. Seit vier Jahren lebten sie getrennt. Immer an Weihnachten gab es Zoff.
Bereits eine Woche vor dem Heiligen Abend wurde die grosse Stube verrammelt. Mein Vater, stahlharter Mann mit dem Macho-Gehabe eines Silberrückens, wurde in den Adventswochen zum kleinen Buben, der mit verklärten Augen im Versteckten aus den Gutzibüchsen stibitzte.
