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Kommentare

Kreuzlingen TG
Schweiz

Ciao Minu,
ich und mein Freund, ein "Basler " :)) haben schon einige Rezepte von Dir nachgekocht... Ich möchte Dir ein grosses Kompliment machen... die Rezepte gelingen sehr gut und schmecken wirklich ausgezeichnet.. Letzten Samstag Abend haben wir das Dorsch Rezept ausprobiert... Leider haben die Mandeln den Fisch im Geschmack übertrumpft... sind es wirklich 100gr. die man darüber streuen muss ?... Wir würden uns über eine Antwort von Dir sehr freuen und wünschen Dir ein ganz schönes Wochenende... Saluti Lili & Danilo

Breitenbach
Schweiz

Lieber Minu,
ich freue mich immer riesig, wenn ich irgendwo eine BAZ finde, in der sich gerade eine ihrer Kolumnen befindet. Die sind so witzig und leicht geschrieben, dass ich schon so manches Mal laut lachen musste. Aber so, dass die Leute um mich herum recht komisch herüberschauten. Gestern nun las ich wiederum gespannt ihre Casting-Geschichte und war sehr berührt über deren Ausgang. Wenn wir alle Kinder als Christkinder annehmen würden, wäre die Welt spürbar besser. Herzlichen Dank lieber Minu, dass sie es immer wieder fertig bringen, mich zum lachen, aber auch zum weinen und nachdenken bringen. Ich wünsche ihnen eine schöne und friedliche Zeit. Liebe Grüsse

Basel
Schweiz

Hallo Minu, schade dass Du aufgehört hast mit Minu s Monat, hat mir sehr gefallen, wenigschtens no aine vo Baseldytsch plaudere duet.
Mit freundlichen Grüssen, Rolf Plaz aus Basel

Hofstetten
Schweiz

Minu'sMonat isch e Grund gsi, uff Telebasel umzschalte! Jetzt halt im Häbsetheater nonemol mit em Minu am 8. Dezämber.

Basel
Schweiz

Liebe Minu,
Mi Frau und ich hänn is drennt und si hett das glaine Rezäptbiechli vo Dir mit em Rezäpt vo de Gnocchi alla Giuseppe Verdi aifach mitgno und jetzt bi-n-i druurig dass i Dini Bölle nimme derf in d'Hand nää.
Weisch friener ha-n-i si amme gnätted bis si grien worde sin, nadyrlig vom Schpinat. Wenn si denn aagrichted gsi sin ha-n-i e weeneli vo mim sälbergmachte Gwyrz wo in mim Garte wagst und sauscharf isch driiber gschtreit (i nenn's Judi-Hui und huiujui isch es)......... und denn sin Dini Ängeli (Bölle) in Himmel g'flooge.
Wenn de mr das Rezäpt nonemol wurdsch bikannt gää wurd i dr als Gägelaischtig e weeneli vo mim Wundergwyrz gää, es isch nid giftig und bischtoot nur us einere Pepperonisorte, also kai Gmisch und de wirsch gsee me ka's fir fascht alles bruche, ob Daiggaffe, Glasse, Pizza oder Käs es gitt em e wunderbare Gschmagg.
I hoff i darf mi fraie uff Di Antwort und wünsch Dir no vyyl Xundheit.
Liebi Griess us dr Gloschterrääbe.
Freeedi mit de 3e

St. Louis USA
Vereinigte Staaten

Dear Minu,
Schon 48 Jahre wohne ich in den USA. Meine Schwägerin hat mir jeweils ihre Sommersprossen zugesandt und ich habe sie mir viel Freude zu lösen versucht, leider nicht mir Spaziergang, sondern auf dem Computer. Habe fast alle richtig gelöst und dabei viele geliebte Orte auf dem Bildschirm angeschaut.
Freue mich schon auf nächstes Jahr um wiederum mit ihnen zu rätzeln.
Beste Grüsse aus den USA

Basel
Schweiz

Mit Minus Monat verliert Telebasel seine beste Sendung !!
Ich hoffe du machst nur eine Pause und kommst im 2016 wieder !!

riehen
Schweiz

liebe minu.
mi sohn (15) und ich hänn dini schpannende sändige immer gluegt. jetzt, wo du ufhörsch sinn mr scho sehr truurig...aber mir wünsche dir vo ganzem härze alles liebi, alles gueti und vellicht uf e ander moll ...wär weiß? vyl gsundheit di und dim maa! TAKE CARE ...CIAO CIAO TESORO ..... IRIS & TEKO

4055 Basel
Schweiz

Ich finde se sehr schade dass es diese Sendung nicht mehr gibt. Man hat viele Einblicke in Sachen bekommnen die sonst nicht möglich wären, man sh auch hinter die Kulissen-

Attiswil
Schweiz

Lieber Minu
Mit Spannung habe ich auf die Juni Sendung gewartet, vorallem auf den letzten Teil in dem du jeweils kochst. Natürlich war ich gespannt ob du wieder Gold verwendest, das hätte ja auch farblich perfekt zum Dessert gepasst. Aber was sehe ich da: Du nimmst kein Gold sondern Silber! Neben all den gleich dekanten Aspekten wie Gold hat aber Silber - im Gegensatz zu Gold- physiologisch relevante, gesundheitliche negative, Aspekte. Silber hat eine biozide Wirkung und verschiedene, in der Literatur erwähnte, negative Einflüsse auf den Organismus. Metallisches Silber ist zudem die Quelle für toxische Silberionen.
Ich bin wirklich gespannt mit was du deine nächste Kreation garnierst.
Herzliche Grüsse, Stefan Brand

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