Dorsch alla Colmi

Die Rückenfilets des Dorschs sind ein herrlicher Fisch.

Viele von uns haben noch den "Fisch-Horror" aus der Zeit, als es in Hausgängen am Freitag jeweils nach gebackenen Fischscheiben roch, in Erinnerung.

Diese Fisch-Ära ist vorbei. Heute duften Fische verführerisch - besonders, wenn sie nach dem Rezept zubereitet werden, welches bei uns an der "Colmi" (für Laien: Colmarerstrasse) immer mal wieder bei Einladungen zu Ehren kam:

Von Reiskugeln in Catania und der Drittliga

Paolo brauchte nicht lange zu werben.
Ich sagte Ja, bevor er noch recht runterschlucken konnte.
Und dann stieg ich ins Flugzeug nach Sizilien.
Holzklasse. Sicherheitsgürtel für Schwangere, weil BAUCH XXL.
Na ja? die Vorfreude auf all das, was kommen würde, hat den bedrückenden Engzustand gelockert.
Ich war guter Hoffnung.
Und ich wusste: SIZILIEN BRINGTS IMMER.

Erschienen am: 
Samstag, 26. Mai 2012

Von Regentagen im Süden und dem Neid des Nordens

Tom ist miesepetrig. Sein Lächeln ist gefroren wie eine Tiefkühlcrevette. Und er zeigts jeder und jedem: MIR STINKTS.
Danke. UNS STINKTS SCHON LANGE.
Tom ist mit sonnigen Erwartungen auf die Insel gekommen. Italienreisende haben das so an sich. Für sie bedeutet der Stiefel: Gelati à discrétion... tolle Weiber... UND VOR ALLEM SONNE.
Wenns mit den Weibern nicht klappt? na ja. Und Eis am Stiel haben wir auch zu Hause.

Erschienen am: 
Samstag, 21. Mai 2011

Von Patchwork-Familien und Hefe gegen unreine Haut...

Donnerstag Holger und Jasmin kamen zu Besuch.
Eigentlich sind die zwei ganz allerliebste Kids.
Gut. Holgers Piercings sind nicht jederfraus Sache. Irgendwie gewöhnungsbedürftig: Augendeckel, Oberlippen, Nasenflügel? alles silbrig durchstochen. Ein bisschen erinnert es an Kembserweg Omis Gufenkissen. JA VERDAMMT UND ZUHGEPIERCT? WESHALB LASSEN IHM SEINE ALTEN SO ETWAS DURCHGEHEN?!

Erschienen am: 
Donnerstag, 24. Juli 2008

Du frisst wie eine Sau

Schrecklich ­ überall diese Metzeleien!», sagte er. Und schaute seine Frau traurig an. «... überhaupt hört man nur von Katastrophen. Frau Grunz hat mir erzählt, sie hätten beim Grosshändler im Unterholz wieder eine Gruppe abgeführt. Wo steuern wir nur hin?» Er wischte sich eine Träne aus den Augen.

Erschienen am: 
Montag, 26. September 2005

Telefonische Anmache

Es passiert nicht immer. Aber immer öfter. Du jagst dir eben hurtig deine Mittags-Pizza rein. Freust dich auf den Espresso danach. Und Telefon: «Hallo? sind Sie Herr Würmli?» «Jawohl, mit Verlaub!» «Wunderbar ? ich bin von der Wuppertaler Krankenkasse und hätte gerne gewusst, wie Sie versichert sind.» Ich schaue sehnsüchtig zur Kaffeemaschine, die mir Grünlicht blinkt. Und ich frage mich nun doch, was die Wuppertaler Krankenkasse mit meinen Versicherungspapieren zu schaffen hat.

Erschienen am: 
Montag, 25. Juli 2005

Von Onkel Nudelstadts Wolf und Zigeu- äh, Fahrenden

Samstag - Onkel Nudelstadt fiepst ins Telefon. Seine Töne verwischen sich irgendwo im Äther. Oder wir werden von Putins Geheimriege abgehört. Jedenfalls sind seine Sätze wie diese zerrissenen Nebelfetzen, die morgens durch den jungen Herbsttag ziehen: «... dein Freund Innocent ist mega Weichpumpe... auf dem Weg nach Zürich Koffer vor dem Haus vergessen... wieder zurück... späteres Flugzeug!»

Erschienen am: 
Dienstag, 11. Oktober 2005

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